Abendteuer: Für die Abenteurer hat die Algarve eine fast endlose Liste an Angeboten. Da die Algarve eine kleine Provinz von nur ca. 5000 km2 ist und Casa Flor de Sal fast im Zentrum liegt, kommen Sie innerhalb einer Stunde fast überall hin.
Die Algarve ist vom Rest Portugals durch eine Kette schmaler Gebirge getrennt. Dieses grosse Gebiet ist recht dünn besiedelt und es gibt zahlreiche Unternehmen die Entdeckertouren anbieten. Sie können zwischen Jeep,- Quad,- Buggy,- oder Motorradtouren wählen, die nur wenige Stunden, den ganzen Tag oder auch mehrere Tage dauern können.
In der Algarve gibt es in der Nähe von Portimão eine internationale Rennstrecke. Hier können Sie, unter anderem, einen Porsche Cayman S oder einen Nissan GTR fahren. Eine aussergewöhnliche Erfahrung sind die Testfahrten mit verschiedenen Autos, eingeschlossen einem Formel 1 Fahrzeuges.
Es gibt ausserdem einige Kartingbahnen. Eine kleinere in der Nähe von Olhão und das Kartodromo International do Algarve (KIA) in Portimão, welche zugleich eine der grössten Europas ist, sind zwei davon. Kia hat ein Restaurant, Läden und über 50 Karts verschiedener Kategorien zum mieten. Es gibt eine Bahn für Kinder unter sechs Jahren und drei andere die zur gleichen Zeit befahren werden können.
Wenn Sie Tauchen möchten gibt es Schulen die den Wunsch erfüllen das erste mal unter Wasser zu atmen bis hin zur Profi Ausbildung. Nacht- und Wracktauchen ist auch im Angebot. Entlang der Küste gibt es einige Wracks, deren unterschiedlichkeit jeden Tauchgang einzig macht. In Portimão finden Sie das Meer- Wiederbelebungs- Projekt in dem vier stillgelegte portugiesische Marineschiffe versenkt wurden. Von Villamoura bis Faro gibt es einige kleinere Wracks und in der Nähe von Faro können Sie die Reste eines im 17. Jahrhundert untergegangenen Schiffes sehen.
Sie können die Algarve auch aus der Luft erkunden. Es gibt einige Orte in denen Sie Ultraleichtflieger mit und ohne Insstruktor mieten können. Paragliding gibt es in Salir und in Loule im Zentrum der Algarve. Vom aerodromo in Lagos starten Sie mit einem Heissluftballon zu einem Rundflug und vom Heliport in Loule starten die Rundflüge mit dem Hubschrauber. In Alvor geniessen Sie bei einem Tandem -Fallschirmsprung die atemberaubende Aussicht auf die Algarve.
Zusätzlich gibt es auch Felsenkletterkurse für Anfänger und Fortgeschrittene, Landsurfen und Fallschirmspringen mit Ausbilder.
Für viele der genannten Aktivitäten gibt es offizielle Ausbildungsschulen.